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过敏原

早餐

荞麦绉纱 - 非常简单

荞麦薄饼

这些简单的荞麦薄饼提供了一种奇妙的坚果味,与甜味或野生食品有很好。易于准备和快速烹饪!

他们可以与偷猎苹果或梨,浆果蜜饯或刚烤的鸡蛋相配合,配方很容易缩放,使其适合大量人群。

尝试将甜菜根汁添加到击球手中,为孩子们添加生动的颜色。

也称为加尔特在法国布列塔尼,荞麦克拉普斯在很大程度上获得了普及,因为他们是一个鲜美,无麸质替代传统的Crêpe。

什么是荞麦?

虽然大多数人认为荞麦作为整个谷物,但实际上是蛋白质和纤维高的种子。它支持心脏和心脏健康,可以帮助预防糖尿病和消化系统障碍。

荞麦薄饼

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供应:12 烹饪时间:15分钟

原料

  • 191克荞麦面粉
  • 168克鸡蛋(约3个鸡蛋)
  • 煎锅57克橄榄油加上额外的煎锅
  • 183克椰奶牛奶
  • 69克水
  • 1克盐

指示

1

将面粉放在中等碗中,在鸡蛋,油,牛奶,水和盐中搅拌。

2

让它隔夜坐下,第二天早上加水到薄击球手,如果你喜欢薄薄的薄饼只是加更多的水。

3

加热10"非棍棒或特定的绉纱锅在中热和用油刷(锅需要热)。

4

使用1/4杯将面糊加入煎锅并倾斜以涂覆底部。

5

煮绉直至金色30 - 40秒,(调节热量以避免燃烧)。

6

使用刮刀,将绉纱变成并煮30秒。

7

转移到板材并重复。

笔记

为了更好的结果,让混合物坐在冰箱中至少2小时。

 

荞麦薄饼,麸质,鸡蛋,坚果和精制糖免费。

生活方式

过敏家庭面试

viv.ian是一位来自英国的医生,最近与她的家人重新安置到国家。 Â们的患者患有严重过敏的孩子,这导致了她的梦幻博客的创造 - 过敏家庭“这是一个有过敏和食品不容忍的家庭的惊人资源。

我最近赶上了Vivian,了解更多关于自己和她的博客。

是什么让你开始博客?

我想要长时间开始一个博客 - €|。但是从未发现过杂耍的时间是两个年轻的孩子的杂耍和妈妈。

这是令人难以置信的,无知的一般公众和医疗专业人员可以通过过敏。他们不认真对待它,许多医学专业人士都错过了诊断,因为症状可能是如此微妙,并且对于一些过敏来说,没有良好的测试。我的女儿被住院,在8周龄的情况下喂食,因为没有医生(包括我自己)认为她的症状是由牛奶过敏引起的。人们认为她有回流,然后是行为问题,因为她刚刚停止喂食。她会用饥饿哭泣,喝一点牛奶然后把瓶子推开,拱门背部转动她的头。她一直哭泣,我绝望,睡眠困难。直到我做了自己的研究,并在该地区找到了一个具有她所需要的帮助的专业知识,发现了营养师。值得庆幸的是,它现在可能更广泛地认可,但如果医生很难帮助自己过敏的孩子,我可以想象出非健康专业人士的样子。

自从我开始研究和学习过敏,我一直能够成为我的病人的倡导者,他的孩子们疯狂地对待食物过敏的朋友(无论如何),而是由他们自己的医生解开。

这就是为什么我开始博客 - 我没有希望我的帮助仅限于那些认识我的人。我知道如果我开始博客,我的到达可能会更宽,我能帮助更多的人。我想分享我沿途所学到的我的旅程,提示和有用的医疗信息。

我发现有很多事情对我的过敏症的过敏症的孩子有用,我的过敏症是从未告诉过我的过敏。像益生菌一样的事情 - 大量过敏症仍然坚持没有良好的证据,但我相信肠道健康是儿童过度过敏过敏的关键。

您认为是医生是否使诊断和治疗计划更容易?

是的,没有,到这一天,我仍然有巨大的母亲有罪,因为错过了我自己女儿的诊断。但我可以访问顶级医疗保健专业人员网络,我肯定我的女儿的诊断将更延迟,而不是我自己的联系。

治疗计划是另一项问题 - 我绝望地寻找有助于我女儿过度过敏的事情。也许我否认了,也许我只是不想在余下的生活中担心意外摄入并走在蛋壳上。这是我觉得我觉得我反对砖墙。没有人给了我任何答案。每个人都告诉我只是避免食物,并希望他们过度过度过敏。但我不想这样做。所以我做了自己的研究和阅读,参加了所有过敏的讲座,以获得更好的理解。在某种程度上,作为医生已经帮助,因为我知道在哪里寻找可靠的信息,我可以访问所有过敏训练事件。

怀疑他们孩子的父母有什么意见,父母有食物过敏或不容忍?

相信你的胆量本能 - 你真的很了解你的孩子。阅读我的博客文章对过敏的微妙症状(http://allergyfamilies.com/食物过敏/如何知道 - 我的 - Child-Pare-A-Food-Allergy /) - 并非全部唇部膨胀/皮疹/喘息。症状可能是如此微妙:便秘,腹痛,厌恶喂养,腹泻。如果您怀疑您的孩子可能会有过敏 - 不要停止寻找一位真正带来的医生!西方测试擅长挑选IgE介导的过敏(但是这些都很容易发现,无论如何,你都需要一个测试,当时吃东西后有人嘴唇膨胀)。但它是非IgE过敏,这是一直错过的,孩子和他们的父母不必要地遭受羞耻是因为医生没有接受训练这些问题。仅仅因为皮肤刺测试或血液测试是阴性的,并不意味着你的孩子对食物过敏。消除实际上是黄金标准,但不应首先咨询医疗保健专业人员的情况下不应完成。

你现在的孩子怎么样?

我的女儿是8,她对牛奶,鸡蛋和花生过敏。她现在已经过了所有这些。我的儿子是6岁,对牛奶,鸡蛋,小麦,猕猴桃,花生,核桃,山核桃,鳕鱼,柠檬和现在的过敏 - 牛牛肉,花生,胡桃木,山核桃。他目前正在进行中牛奶梯子在那里我以小的增量引入煮熟的牛奶,看看他是否能够容忍它,并且他似乎开始脱离他的牛奶过敏(触摸木材)!

什么是你最大的学习曲线?

将我的思想和地平线扩展到我没有知道的东西。在我的孩子们之前,我是一个非常狭隘的医生,笑声嘲笑整体或互补的(例如顺势疗法),因为这些的科学证据很弱。然而,当我需要它时,主流药物失望了。我无法帮助我的女儿,这对我来说是如此令人沮丧。我读的越多,我意识到肠道是大量疾病的核心。实际上,关注 - 没有评估肠系健康的情况正在治疗没有根本原因的表面症状,我通过自己的研究和阅读变得更加开放;我意识到,实际上,综合医学是练习医学的最佳方式。现在我使用营养和自然补救措施与主流医学结合。

你最喜欢的肠道促进食物是什么?

  • 发酵食品,因为它们含有酶,以帮助我们消化食物,益生菌和益生元素
  • 益生菌补充
  • 骨汤 - 有一个原因在世界各地的烹饪传统中发现了这个宝石 - 它含有氨基酸和胶原蛋白,它是肠道愈合。
  • 纤维 - 高纤维饮食支持肠道中有益细菌的生长,如果高纤维摄入不支持益生菌补充剂,则昂贵的细菌不会在你的肠道中存活。然而,儿童需要卡路里生长,因此,因为大多数高纤维食物都没有热量,所以要小心平衡。

了解更多关于Vivian和她的博客(注册她的时事通讯以获得每周提示):www.allergyfamilies.com.

 

医生和过敏的妈妈'帮助她严重过敏的儿童的旅程从过敏症中生长。如果你'对功能性医学感兴趣,这是必须阅读的。

viv.'s Healing Bone Broth

打印配方

原料

  • 3磅(1.3kg)骨髓骨骼(草喂牛肉最好)
  • 18杯水
  • 5块丁香
  • 2件八角茴香
  • 1块肉桂
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1贯串
  • 1个整体灯泡
  • 1英寸姜片

指示

1

在烤箱或烤架上,甲洋葱,大蒜和姜的灯泡 - 我通常把它放在烤箱里的顶部架子上并放在全热烤架上。洋葱和大蒜将首先 - 删除这些,让姜焦炭略微。让它冷却,然后删除完全烧伤的位。

2

在一个锅里,烤丁香,八角,肉桂,黑胡椒 - 低热量,这带出他们的味道。冷却时,放入香料袋(你可以在亚洲超市中获得这些,或者让他们自己带自来/奶酪布。如果你不'注意你汤中的奇怪的胡椒,你也可以把这些松散放入锅里。

3

削减骨头 - 在一个平底锅中,用足够的水放入并盖上盖子,并用盖子煮沸。让它煮沸2-3分钟。排出并清洗用水沸腾的所有杂质。

4

将储蓄,清洁的骨头恢复在锅中,放入18杯水。加入香料袋(或只是放松香料)。

5

回来煮沸。然后切换到低温并留在炉子上至少8小时,但长达24小时(我通常做10小时,到那时你真的开始看到肉汤转动混浊,表明所有氨基酸,胶原蛋白煮沸汤) 。

笔记

你可以使用任何蔬菜制作骨肉汤,但我喜欢添加药草,这对消化/肠道有好处,给予它更加善良:丁香 - 非常适合消化,富含抗氧化剂(抗击组织和自由基损伤)黑胡椒 - 再次对消化来说很好,也增加了大量营养的生物利用度,帮助身体吸收恒星茴香,抗真菌,抗菌和抗氧化肉桂 - 抗炎(帮助身体修复任何发炎或受损的组织),提高了胰岛素敏感性,减少心脏病

生活方式

活爱滋养采访

Casey-Lee是一个合格的营养师,Naturopath和母亲到另一个小的Gracie,â€在澳大利亚布里斯班。我只是爱她的前景,我们崇拜她美味的食谱。 Â所有凯西李的食谱都是麸质,乳制品和完善的无糖,这使得它们为具有食物过敏和/或不容忍的家庭提供了一个梦幻般的资源,并希望过渡到更有益健康的饮食方式。

我最近赶上了Casey-Lee,了解更多关于自己和生活的滋养。

成为一个母亲如何影响你的食物前景?

作为一种营养师和Naturopath,我对食物的前景一直是一个理解和尊重我们的健康会影响多少食物以及我们每天的感受方式。现在,作为一个妈妈,我对影响食物有一个更大的尊重(和真实的经验)对我们的孩子的发展,行为和茁壮成长的能力。成为一名母亲也让我在厨房里变得更加努力,非常欣赏制作不仅是孩子友好但时间友好的食谱以及拥抱一个凌乱的厨房!

什么导致你成为合格的营养师和Naturopath?

成长我总是对自然健康有兴趣,很幸运能够被对健康生活感兴趣的家庭包围。成为合格的意思我可以分享我的热情,帮助他人生活更健康和更​​快乐的生活。

为什么你的所有食谱都面筋,乳制品和精制 - 糖免费?

我真的相信吃全食饮食的好处(尽可能避免加工和包装的食物)。当你坚持清新的整个食物时,你自然消除了麸质,乳制品和糖的加工来源,而是开始用真正的食物成分来烹饪,让您的身体恢复。正如我在我的8周在线计划中教授,我也相信调整你的身体,找到最适合您的饮食和您的身体的独特需求。对我来说意味着切出麸质,乳制品和精制糖。我的食谱都是100%免于麸质,乳制品和精制糖餐饮,供任何人寻求拥抱的全部食品饮食以及支持食物敏感性和特殊饮食要求的任何人。

你能告诉我们一些关于活的爱滋养和哲学吗?

Live Love Nourish是一个专门分享健康,简单和真实食品的在线健康网站(所有来自麸质,乳制品和精制糖)以及实用的营养和生活方式建议以及Live Love Nourish签名8周计划。我相信健康需要一种整体方法,当我们对自己的生活时,我们感到最好,对自己和他人有爱,滋养我们的身体。因此,LLN背后的哲学是为了“真实的你”,真正和深深地爱上了你的内心。

什么是你最喜欢的家庭用餐?

这一周变化!目前,我喜欢我的健康版的œ鱼和薯条;脆皮皮三文鱼用自制的红薯芯片用香料调味,并配上牛油果蘸酱。我的幼儿也喜欢这个。

您对家庭导航特殊膳食要求的家庭会提供什么建议?

导航特殊饮食要求起初可能有点具有挑战性,但这里有一些提示我希望能帮助你的方式来更好地健康:

把事情简单化。使用简单的成分。

  • 坚持整个和真正的食物,尽可能接近他们的自然状态
  • 尽可能避免包装的食物(这可能会常常使该过程复杂化,必须读取和解释标签)
  • 尽可能多地坚持新鲜食物
  • 尝试你以前煮熟的新食谱和成分
  • 让你的孩子参与厨房。他们与食物有更多的参与,与食物的关系越好,他们就越是愿意尝试新的食物
  • 从一流的储物室和冰箱开始。手上健康的选择使饭后更容易
  • 未雨绸缪。在周末之前计划您的一周的膳食。这将有助于减少餐点的食物压力
  • 善待自己。首先留出一点额外的时间和空间。寻求支持。

如果您正在寻找健康,麸质,乳制品和糖厨房的库存的帮助活爱滋养食品店排毒电子书目前为5美元出售。电子书包括广泛的库存,健康掉期和替代品和节约额外的款项。

作为治愈Gracie的朋友,GUT的肠道获得了50美元的折扣活爱滋养8使用代码的星期在线程序滋养结账。该计划是一个在线指南,可以帮助您生活更健康,更快乐的生活,包括8周的膳食计划为您完成,(所有免费来自麸质,乳制品和糖)购物清单,营养指南和支持与其健康的关系食物。

有关更简单健康的食谱(不含麸质,乳制品和精制糖)请访问:Âwww.livelenourish.com.au.

听到了解了多少格雷西,爱情的生活滋养 - 来自香蕉面包凯西 - 李有善良的食谱。 Live Love Nourish香蕉面包是没有麸质,乳制品,坚果,大豆,鸡蛋和糖!

活爱滋养香蕉面包

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烹饪时间:60分钟

原料

  • 4大成熟香蕉(500克剥离),切成碎片(+ 1额额外装饰)
  • 1/3杯(80ml)椰子油,融化
  • 3/4杯(110克)荞麦粉*
  • 3/4杯(60克)有机干燥的椰子
  • 2 TSP GF烘焙粉
  • 1茶匙有机香草粉

指示

1

预热风扇强制烤箱至180°C。

2

在搅拌机或食品加工机中混合香蕉和熔化的椰子油,直到光滑(小心不要过度混合*)

3

在介质混合碗中结合荞麦,椰子,发酵粉和香草。

4

添加香蕉和椰子油混合物并结合良好。

5

将击球手倒入衬里的面包锡。

6

在烤箱中烘烤55-60分钟或直到煮熟。

7

在切片前允许冷却烘烤。

晚餐

rootatouille.

烤根蔬菜饲料ratatouille与nomato酱

我们已经开启了厨师步骤再次(我的丈夫最喜欢的网站之一!)Â在制作一个巨大的击中的Appletouille之后,我想制作符合AIP的东西,而且整个家庭也可以享受。

由于AIP上的任何人都知道你必须削减所有的嗜好,这意味着没有番茄酱,所以我们拿出自己的版本,这就像美味一样。

烤根蔬菜饲料ratatouille与nomato酱

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供应:4-6 烹饪时间:1.5小时

原料

  • 3同样圆形甜菜根
  • 3夏南瓜
  • 3个紫色的甜土豆
  • 2个大胡萝卜
  • 2洋葱
  • 4瓣大蒜
  • 1汤匙粉红色盐
  • 橄榄油根据需要

指示

1

预热烤箱到135oC

2

剥胡萝卜,甜菜根,紫色薯土豆和西葫芦的

3

在股票锅或类似的情况下,将所有的端部切割放在包括胡萝卜果皮和西葫芦上面

4

大致切割洋葱和大蒜丁香,并将它们放入股票锅中

5

加入橄榄油,盐和煮15-20分钟,直至软化

6

使用曼陀林并将所有蔬菜切成所有蔬菜到约。 2mm.

7

曾经煮熟,将搅拌机放入加入额外的橄榄油,并混合直到光滑的泥(盐味)

8

使用酱油线的硬底煎锅底部或搪瓷铸铁盘,盖子足以覆盖

9

拿起你的切片蔬菜,将它们放在一起,并将它们放在圆形图案中,一个蔬菜切片彼此之后

10

如果没有盖子和羊皮纸,请盖上盖子或烘烤90分钟

11

如果需要,用百里香和新鲜的欧芹和额外的橄榄油去除

笔记

试着找到类似尺寸和形状的蔬菜

健康款待

Appletouille.

Appletouille.

另一个食谱启发了厨师步骤。这款Appletouille绝对落入健康的善良品种!

麸质和乳制品。

用酸奶的玩机或者喝酒,所以很好!

Appletouille.

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供应:4-6 烹饪时间:25分钟

原料

  • 苹果(足以适合选择的煎锅) -
  • 椰子奶油 - 135ml€
  • 椰子糖 - 1汤匙
  • 肉桂€

指示

1

使用曼陀林和最后切片苹果 -

2

在煎锅中(我们使用8") 你 '重新使用,涂上糖和椰子霜并带来煮沸并从热量中移除 -

3

撒上肉桂€

4

将煎锅切成薄煎饼,并在135oC烘烤约25分钟

 

Appletouille.

生活方式

朱莉娅辛蒙斯 - 痒痒的婴儿共同面试

 

Julia Simmonds是一位母亲到华丽的基督徒和索非亚,一个注册的药剂师和Itchy Baby Co.的创始人Â痒婴儿公司为患有湿疹和敏感皮肤的儿童的父母生产天然产品。

我最近采访了Julia,了解更多关于自己和她的梦幻产品。

有趣的问题开始! Â今天早上吃早餐是什么?

今天早上,每天早上,我觉得我的咖啡机送到了一个非常长的黑色。让孩子们早餐,然后混合了菠菜,香蕉,姜,肉桂和燕麦冰沙。我真的很喜欢早餐,因为我可以在去吧。

你为什么创造痒的宝贝公司?

痒宝贝有限公司。出生于一个非常黑暗的地方。我正在努力管理我的小男孩基督徒的湿疹,绝望地尝试任何东西,这会让他在身体上有一些救济,以及在情感上有一些救济。最后,我偶然发现了对胶体燕麦片的奇迹,从那里增长。

你的儿子恢复的转折点是什么?

我很想说它只是使用自然发痒的婴儿有限公司。产品和粘附在我们的沐浴时间和保湿常规每天滋润,毫无疑问这是它的巨大部分。我所取得的其他更改正在努力保持我们在家中使用的东西以及我们家中使用的任何产品尽可能自然,有机,未加工和无化的化学品。

什么是您对食物过敏/不容忍和湿疹之间的联系的看法?

据湿疹,我们一直在寻找可以带来我们小救济的东西,消除您孩子饮食的某些食物真的很诱人。在一些严重湿疹的孩子中,从他们的饮食中脱离某些食物,可以帮助管理他们的湿疹。重要的是要记住食物可以是湿疹的触发器,但吃特定食物并没有引起湿疹。因此,从孩子的饮食中脱离食物可能会改善皮肤,但不会治愈他们的湿疹。

什么是对孩子患有湿疹的父母的建议?

坚强点。你正在做最好的事情。不是你所做的一切都会得到结果,往往是你尝试帮助你的孩子的不同事情的组合。

你生活中的典型日子是什么样的?

保湿,保湿,浴时间,然后更加保湿。在那个之间,我花时间与生活在通过电子邮件,Facebook,Insta和写博客管理他们的孩子湿疹的挑战的父母。在真正特殊的日子里,我测试了新的Itchy Baby Co。我的基督教和索非亚和许多朋友的产品。

你如何尝试保持健康,平衡的生活?

在智者上,我总是试图展望未来,并一直专注于我的使命,帮助年轻家庭与湿疹斗争。身体上,我在家庭办公室保持锻炼垫,并尝试与它定期接触。情感上,我经常抱抱我的孩子,因为他们让我。

 

(请注意,我没有从本产品的任何销售中收到任何佣金,我只是高度评价它!)

 

痒宝宝共同采访。朱莉娅辛蒙斯是一个母亲(和注册的药剂师)给一个严重湿疹的孩子,所以她创造了一个产品,以帮助缓解他的病情。

生活方式

采访:Skye Abrahams的包装

包装午餐

由曼德·亚伯拉罕的妈妈成立,包装是墨尔本业务,为学前的儿童提供真正的食物午餐盒到3年级。

2月份推出,填充只能在可能的情况下使用最优质的本地产品和有机。 Â新菜单是根据季节性成分的每个学期准备,没有 - 曾使用添加剂,防腐剂或精制糖。

我最近赶上了Skye,了解更多关于自己和包装的东西。

包装的想法是如何出现的?

包装已经成为健康和食物的终身激情的组合,并注意到市场上的差距真正健康,可持续的午餐盒。包装将瞄准墨尔本学校,无论是杜鹃在一起的学校,还是只有不健康的选择。我听到很多家长抱怨油腻的角落牛奶栏没有单一的无麸质选择,而不是在视线中的蔬菜。父母应得的一天或两次休息一下午餐盒跑步机,他们的孩子们的午餐的质量应该受到痛苦,以实现这一目标。

您会提供特殊的饮食要求选择吗?

是的!我们所有的午餐都是精制的糖免费,没有添加剂,包括防腐剂,颜色和口味。我们还提供了大量的麸质和乳制品免费选择。

斯凯 Abrahams

斯凯 Abrahams

什么是崇拜的意思包装,为什么父母应该关心?

我真的不想创建一个带走的选项,在环境中投入进一步的压力。我们早期在包装时期,所以我们目前正在使用绿色标记堆肥包装,但该计划是使用我们每天从学校收集和清洗的不锈钢午餐盒(观看这个空间!)运行。父母比以往任何时候都更加差,许多家庭都有两个父母工作。很容易看出为什么易于包装的食物是如此受欢迎。我想提供一个方便的选择,完全消除了包装。许多学校正在推广 - 弯曲的食物,所以很高兴能够提供符合这一哲学的午餐。

你喂养一个种植家庭的方法是什么?

简而言之:只是吃真正的食物。我克服了我们家庭的严重挑剔(仅思考普通碳水化合物)。我始终始终提供广泛,健康,丰富多彩的食物,并讨论各种食物与儿童的好处确实有助于拓宽口感。我们还谈到了糖的有害影响,而且可以在我们的身体上装满数量的食物。我注意到大量糖和尤其是人为颜色的行为副作用,所以我总是用它作为谈论食物如何让他们感受到的机会。我不喜欢妖魔化任何食物,所以我尽量不要过于上瘾,对男孩在派对或朋友的房子里吃什么,但是教育它们对新鲜水果,蔬菜,全谷物的益处和蛋白质和饮食中心的这些食物是我的任务。卦

什么是你的男孩最喜欢的午餐?

他们都有不同的最爱!老年两个爱新鲜水果,尤其是浆果。我怀孕期间爬上了覆盆子,很容易看出来自哪里!我抓住了其中一个交易口袋资金,为最年轻的鸡蛋和生菜三明治,所以显然是目前的最荣幸!我最小的最爱饭,所以在凉爽的月份里,我将剩菜送到一个热水瓶中。我希望在冬季的午餐服务的一部分是我们的温暖汤的学校里出门!

什么是你无法生活的食物?

另一个棘手的一个!我要说鳄梨。鳄梨有多好?!幸运的是,我的三个男孩都喜欢鳄梨,所以如果我准时缩短了一个超级轻松的午餐。满是维生素和健康的脂肪来填补它们。当我最年轻的时候,我记得海外旅行。不想依靠数据包食物,但没有进入厨房,Bubs享受着许多捣碎的艾滋病,捣碎的香蕉,天然酸奶或压扁桃子!

了解有关包装的更多信息点击这里

 

斯凯's Simple Guacamole

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原料

  • 2成熟的Haas鳄梨
  • 1石灰,去皮
  • 1/4红洋葱(可选)
  • 1/4 TSP熏辣椒粉
  • 捏海盐或喜马拉雅盐

指示

1

Thermomix或食品加工机:

2

添加所有成分& mix 5 secs speed 5.

3

如果你的话,顶部用切碎的香菜're a fan

4

否则用叉子捣碎,果汁酸橙&stir

5

用炸玉米饼服务,或作为蔬菜棍子的课后小吃

午餐

以色列沙拉三明治

Ottolenghi启发了沙拉络。

此配方略微修改,以满足我们的特殊饮食要求。

它的鸡蛋和乳制品免费,也可以轻松制造无麸质。

鹰嘴豆和芝麻是钙的良好来源。

 

以色列沙拉三明治

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供应:8 烹饪时间:2.5

原料

  • 413克干鹰嘴豆
  • 11GM Bi-Carb Soda
  • 30gm冷水(混合)
  • 1017GM冷水(用于浸泡)
  • 15GM拼写面粉
  • 10GM粉红色盐
  • 30克大蒜丁香
  • 66gm白色/黄色洋葱
  • 15GM地面豆蔻
  • 20GM地面孜然
  • 100亿英镑香菜
  • 100亿欧芹
  • 60gm黑色或白色芝麻
  • 750GMS - 1000GMS橄榄油

指示

1

将鹰嘴豆放入一个大碗中,用冷水盖至少两倍的体积。放在一边浸泡过夜。

2

第二天,将鹰嘴豆沥干井,将它们与洋葱,大蒜,欧芹和香菜组合。为获得最佳结果,请使用下一部分的绞肉机。将鹰嘴豆混合物放一次通过机器,设置为最优选的设置,然后将其通过机器第二次。如果你不'T有肉磨床,使用食品加工机。将混合物分批闪烁,每次脉冲30至40秒,直到它被切碎,但不是糊状或糊状,并将其自身保持在一起。

3

一旦加工,加入香料,烘焙粉,3/4茶匙盐,面粉和水。用手混合,直到光滑和均匀。覆盖混合物并将其留在冰箱中至少1小时,或直到准备使用

4

用足够的油填充深层厚重的介质平底锅,达到锅的侧面6-7厘米。将油加热至176℃。

5

用湿手,用手掌握1汤匙混合物,形成一个小核桃的帕蒂或球的尺寸,大约一个小盎司(你也可以使用湿冰淇淋勺为此)。

6

将球均匀地撒上芝麻籽和批量生产4分钟,直到褐色棕色和煮熟。重要的是他们真的在内部干涸,所以确保他们在油中获得足够的时间。用纸巾衬里排出滤色器并立即使用。

笔记

搭配Tahina酱,酸洗萝卜,浓度和新鲜的蔬菜。如果您有时间将每个沙拉飞机重新放出43Gms

生活方式

良好的营养 - 乔治亚哈特突然采访

滋养

我想给出一个非常热情的欢迎来到可爱的格鲁吉亚,从营养良好。 â格鲁吉亚是一个拥有20多年的Naturopath,在阳光明媚的昆士兰州有20多年的经验,她的两个可爱的孩子和丈夫。

作为背景,我偶然发现了格鲁吉亚,通过她营养的午餐盒Facebook集团(大使很大的衣服!)并迅速购买了她营养的午餐盒电子书,现在已经成为我们家庭的最爱。

有趣的问题开始!你读的最后一本书是什么?

Con IgGulden Conqueror系列 - 一系列五本书,基本上讲述了Genghis Khan的生命故事,他们很聪明。对我来说最令人迷人的部分是学习蒙古如何幸存下来徒步旅行的最严重的气候,大多数牛奶(从他们的马匹和山羊),干肉和根蔬菜(当他们持续时)和当绝望时,他们缩短了动脉并喝了血液他们的母马。即使是最重的读数也会回到食物中 - 哈哈!

你对开始滋养的灵感是什么?

绝对是我的孩子。我真的很想帮助家庭喂养他们的孩子。这一代长期健康和福祉的预测是令人惊力的。启动我的网站是我将我的经历分享作为一个自然的方式,以及让整个食物完全美味的热情变得差异。

你自己的健康问题如何形成你吃的方式?

我总是很好地吃得很好,我很幸运能够被一个非常健康的意识妈妈抚养。在我的一生中,我在我的一生中病重两次,我想这实际上迫使我超越食物来治愈。在两个场合,不解决的悲伤和推动自己超越合理的限制对我的健康衰落造成了很多贡献。吃得很好,非常自然,我喜欢烹饪 - 但是管理我的压力,第一次偶尔把自己置于进步的工作!

自生孩子以来,您的哲学是否发生了变化?

我想我被迫放松一下。我发现我的第一个孩子我非常严格,当她很少的时候,当她开始学校并与其他孩子开始社交时,我不得不回去很多,以便她与食物建立健康的关系。孩子们是人类的,这是希望他们想要别人所拥有的正常情况,所以当我负责时,我会喂我的家人,但在派对上睡觉,他们做出自己的选择(我的指导和持续的食物当然教育)。当他们没有做出良好的选择时,我们谈论他们的觉得和现在我的女儿是12(并在充足的垃圾上,她现在已经意识到食物是如何让她的感觉和我的感觉和我的感受。骄傲她这些天能够做出非常健康的选择。为她作为成年人提供自我调节的方式铺平道路。

您可以向家庭提供哪种前3个提示,以期望过渡到更有益健康的饮食方式?

  1. 慢慢开始,选择一顿饭或食物组并专注于此。用大多数食物填充你的食品室和冰箱,所以选择加工的餐点和小吃的诱惑程度较少。
  2. 与您的孩子(和配偶)与您的孩子谈谈改变以及整个食物的重要性,帮助他们的身体和大脑更强壮,更聪明等;
  3. 让他们参与,要求他们的反馈和支持。鼓励他们在购物和烹饪的时候帮助你,觉得他们在膳食中有一些参与的孩子们更容易吃它。一种

您对孩子们有食物不容忍/过敏症的父母,还会通过一个挑战的饮食阶段?

所有孩子都会在某些时候经历一个挑战阶段。重要的是永远不会屈服于它并用营养空缺的食物替换健康的整个食物(因为 - ~something比没有比往™更好)。我明白它是艰难的,但是在我的经验中,预防食物挑战比逆转它更容易,如果你一次性,你的孩子就会学会他们选择(在你选择的地方,他们选择多少)。我有一个整体的信息图书馆,写在这个主题上,我希望今年发布。

什么是你的去家庭餐?

我们吃这种多种多样的饮食 - 拥有强迫创意烹饪的上行程序!如果我感到懒惰,虽然它将是某种简单煮熟的蛋白质和一个大沙拉。

你在2017年排队了什么令人兴奋的事情?

我的网站正在被重建和重建的过程中。我也在开发一个在线图书馆(大多数播客),以帮助忙碌的父母提高食物爱情的孩子(并宣传食物挑战)。我与一个神话般的心理治疗师合作,分享这个神话般的信息,凭借大量的可行策略,真正让孩子吃喝,喜欢自己的食物。还有一个简单的整个食物食谱的小图案烹饪食谱,即使是小孩也可以从中烹饪。忙碌的一年!

占10%的折扣 - 营养良好的午餐盒eBook直到2月底,与结账时的代码 - 新year在结账时(通常为24.95美元)。

请注意,我将在通过我的网站上获得的每个电子书销售的一个小委员会。 Â这有助于维护我的博客,并介绍一些运行成本,并参加一些Gracie的医疗费用。一种

三分 - 巧克力 - 布朗尼1-980x600

三个成分布朗尼

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烹饪时间:30分钟

原料

  • 6中等大小,非常成熟的香蕉(2杯约。)*
  • 250克(1杯)坚果黄油(你喜欢的任何类型,如花生酱,杏仁黄油,榛子黄油等;)
  • 60g(½杯)可可粉(如果您喜欢不太强烈的巧克力味道,您可以使用较少)

指示

1

将烤箱预热至180岁,并用烘焙纸排一块小褐色锡。

2

将所有成分混合在强大的搅拌机或食品加工机(Thermix,15秒,速度5)中。

3

倒入衬里的锡和烘烤25-30分钟或直到坚定触摸。

4

允许冷却并切成正方形。这些可以冷冻到一个月。

笔记

*香蕉的成熟越令人甜美,这些甜甜圈就越甜蜜。因为没有其他甜味剂,成熟的香蕉是必须的。

生活方式

Petit Kiddo.采访

Petit Kiddo.

作为父母患有湿疹和敏感皮肤的父母,我总是在寻找适合账单的产品。虽然Gracie的湿疹几乎清除了她易于赤裸裸的皮疹,所以我去年非常兴奋,偶然突破Petit Kiddo。

Petit Kiddo.是由两名法国出生,邦迪朋友,Canelle和摩根创造的婴儿湿巾的自然替代品,他们在他们之间共有六个孩子。

我以为这只是我采访了两个女士们,了解更多关于他们及其Fab产品的人。

有趣的问题开始!你现在在读什么书?

Canelle.:我刚刚打开了h宁曼尼恩·赫尔尼尔·赫宁·曼凯尔一场惊悚片。但我读书的越多,我就越意识到我已经在这本书中阅读了这本书,可能是2或3年前。这是我第一次完成这一点,我可以记住它之外的任何一个,除了我读过它!我喜欢用法国母语阅读,但在我住在法国时习惯于英语阅读。

摩根: 一种我目前正在阅读意大利作家艾琳娜菲兰特写的三部曲。一本书描绘了1950年的Napoli的2个女孩的生活,直到今天。我总是用法语阅读,因为对我来说,阅读是逃避的时间,不应该需要任何努力!

在你之间有六个孩子,你如何尝试达到平衡的生活?

Canelle.:所以我们每个人都有3个孩子,我会照顾我的和他们的许多朋友和活动。我们绝对没有家庭,但我们有很多朋友在这里得到支持,但他们都有孩子和忙碌的生活。我们错过了我们可以拥有的一代人,如果我们生活在家庭住的地方,你知道,老人,最年轻的等等。我们都这样做。

推出企业并不让它变得简单。让我们是诚实的,它是一个杂耍的行为,对我来说几乎不平衡是越来越好,我最小的是4,每周都会变得更加轻松。

摩根: 一种我的第一个是10个和最小的6,所以它比我仍然在尿布时更容易。在工作时间,晚上和日子里都是灵活的。我也依赖于我丈夫的很多。孩子们需要什么时候帮助!

Petit Kiddo.如何出现如何?

Canelle.:当我的第一个Bub出生时,我有这个概念做出这个非常特定的法国宝宝洁面乳搽剂,10年前。然后,另外2个婴儿被添加到家庭中,我们绕过一点,改变了工作等。所以它在后面的燃烧器上。

Canelle..and Morgan

Canelle..&摩根在邦迪市场

然后我最年轻的成长年纪大了,我仍在考虑这个想法,我没有享受我的工作。当3年前,当我们在法国南部的假期见面时,我与摩根谈过它。然后,她和她的家人住在意大利。

我自己开始了,超级有趣,压倒性和挑战。 6个月后,我意识到我会和伴侣一起做得更好。我想要一个我知道的人,并以某种了解产品和我的人。摩根加入了,我们在Skype上工作了几个月,然后她搬迁到悉尼!

摩根:一种当Canelle建议加入时,我很高兴能够用一个想法和一个项目跳上船上,我一直相信。我也对开发业务的挑战感兴趣,甚至更多要开发我认为的产品在澳大利亚的护理人员和父母的区别。

Petit Kiddo.和使用婴儿湿巾之间有什么区别?一种

Canelle.:好吧,湿巾会清洁宝宝的屁股。那是它,然后是,尿布霜,有时甚至粉末。根据您使用的品牌,由于其成分,湿巾可以真正刺激宝宝的皮肤;有些人也会刺激它,因为它们将皮肤晒太湿了。

我们的宝宝洁面乳搽剂将非常彻底清洁宝宝的屁股,但也将滋润它并保护它免受下一个些量/诗地保护它。它基于古老的法式食谱,特别配制平衡皮肤的pH值。它是1个产品。你使用的越多,皮肤越好。

摩根:  首先,它是所有天然产品,对你的婴儿皮肤非常健康。大多数湿巾刺激皮肤,需要添加保湿霜或婴儿屏障。

Petit Kiddo. Baby Bum Cleanser的美丽是它依赖于您只需要一个产品和支持(棉或毛巾)。它是一切。一种

最后,它是一个符合今天的产品,对我们生活在内的地方并需要尊重地球和环境。使用Petit Kiddo帮助减少污染不像擦拭饼。

你最喜欢的是家庭用餐的是什么?

Canelle.:我们目前有2个:炸玉米饼,我准备了一大批肉类/蔬菜种类的辣椒罐,然后在接下来的一周里冻结了一些。我的孩子喜欢它,因为他们可以做到这一点 - œ题。他们加入鳄梨,切碎的新鲜西红柿,磨碎的奶酪,我喜欢它,因为我可以隐藏在菜中的蔬菜堆。饺子:当我们勇敢并有时间我们做出一些 - 我在红色帐篷网站上找到了一个很好的食谱 - 但我们主要从哈里斯农场腾出的冷冻包ğÿ〜‰Â我的10年开始享受烹饪,所以她搜索食谱。

摩根:●在罗马生活过去4年,意大利面绝对是我们最喜欢的菜。争论围绕着Amatriciana或Carbonara - otherwole自制的绉纱和鸡肉和西葫芦的意思。

如果你想了解有关Petit Kiddo Head的更多信息网站