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西葫芦奶酪

西葫芦奶酪

西葫芦奶酪严重吹了思想!从来没有在我最疯狂的梦想中可以想象Zucchini的奶酪......这是直到我偶然发现了几个instagram帖子告诉我。

正如我之前提到的,我曾在乳糖不宽容和乳制品的情况下,恩典已经为长期和我的丈夫提供了乳制品......好吧,他只是吃任何东西!

我发现了一个非常简单的食谱要启动,我会在下次观看更多的草药来尝试进一步。

我目前正在使用这个明胶.

 

西葫芦奶酪

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烹饪时间:15分钟

原料

  • 2杯西葫芦,去皮和切成小立方体
  • 1/2杯水
  • 2汤匙椰子油,融化
  • 4汤匙明胶
  • 2茶匙柠檬汁
  • 2/3茶匙细海盐或更多的味道
  • 2汤匙营养酵母片(可选)
  • 1/2杯新鲜欧芹,切碎

指示

1

蒸汽夏南瓜5分钟,直到嫩。

2

排水夏南瓜。

3

在高速搅拌机中,将西葫芦用水,椰子油,柠檬汁和盐混合30秒或直至光滑。

4

加入明胶和营养酵母。混合另外15秒。

5

将混合物倒入碗中,加入欧芹并用勺子混合得很好。

6

将制剂倒在100AF平底锅中并冷藏直至设定(至少4小时)。

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